Фиксатор предназначен для надёжной фиксации РПН в царге и лёгкого извлечения пыжей из царги.
Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова используется для увеличения степени очистки напитка и повышает его вкусовые качества. Она долговечна, недорога и проста в эксплуатации. Применяется для очищения спиртовых паров и увеличения крепости получаемого сырья при перегонке сахарной браги (РПН из нержавеющей стали) или зерновой и фруктовой браги (РПН медная).
Принцип работы: При нагревании браги в перегонном кубе спиртосодержащие пары поднимаются вверх и соприкасаются не только со стенками колонны, но и с насадкой, отдавая ей часть тепла. В результате сивушные масла и тяжелые фракции конденсируются и стекают обратно в куб, а чистые спиртосодержащие пары продолжают идти к холодильнику, где конденсируются и выходят в виде более чистого напитка.
Как установить: Оберните РПН вокруг держателя и поместите в царгу. После перегонки легко извлеките из царги сразу все пыжи.
Идеально подойдет для царги под кламп 1,5 / 2 дюйма, длиной 50 см.
Насадку следует скручивать не очень плотно, т.к. слишком плотный рулон может закупорить колонну.
Характеристики фиксатора: • Длина — 500 мм; • Диаметр упора — 35 / 48 мм; • Нержавеющая сталь.
Характеристики РПН: • Высота одного пыжа — 10 см; • Количество нитей — 4 / 6; • Медь / Нержавеющая сталь.
Рекомендации по уходу: Отработанную насадку поместить в воду и довести до кипения; Добавить лимонную кислоту (~ 10 гр на 1 л воды); Прокипятить в растворе лимонной кислоты; Промыть в чистой проточной воде; Просушить – РПН готова к повторному применению.