Вы можете использовать кастрюлю Mendeeleeff° как бродильную ёмкость или пивоваренный котёл с помощью переходника.

Режим быстрой и простой перегонки.

Позволяет сохранить больше аромата сырья, увеличить производительность и, соответственно, сократить время перегонки.

Режим для напитков с сохранением аромата сырья и крепостью 40−70 градусов.

Режим, который придаст напиткам особый вкус и аромат без настаивания.

Установите джин-корзину и заложите в неё ингридиенты: орехи, сухофрукты, медовые соты, цедру лимона и т. д. Перегоните сырьё и наслаждайтесь ароматом ;-)

В этом режиме задействуется дефлегматор. Он позволяет разделить пары спирта на фракции по температуре кипения, а затем отобрать нужное и отсечь лишнее.

Это увеличивает степень очистки напитка, убирает из него лишние ароматы. Крепость на выходе достигает 90−95°.

Игольчатый кран на входе в дефлегматор помогает комфортно контролировать температуру в верхней точке колонны.