Почти любые — самогон, водка, виски, коньяк, абсент, ром и другие. Всё зависит от вашего желания, навыков и терпения.

Если коротко — высокое качество, низкая себестоимость, удовольствие от процесса.

Подробнее:

• Вы знаете из чего сделан напиток и контролируете процесс производства, а Mendeleeff° обеспечивает 100% очистку от вредных веществ. Никакой «палёнки» и головной боли по утрам. Главное — не перебарщивать ;-)
• Вы не платите за акцизы и наценку продавца. Стоимость напитков выходит в разы меньше чем в магазине.
• Производство — увлекательный процесс. Перед вами откроется огромное количество возможностей по экспериментам. Вариантов приготовления одних и тех же напитков бесконечное множество. Каждый раз добавив новый ингредиент, вы получите совершенно новый вкус.
• А какое удовольствие от отзывов гостей и близких!

Примерная стоимость итоговых напитков:

• водка — 60 ₽/литр
• виски — 200 ₽/литр
• коньяк — 150 ₽/литр
• самогон — 40 ₽/литр

Себестоимость меняется в зависимости от используемого сырья.

Исходя из разницы в стоимости напитков в ≈ 550 ₽/литр и среднегодовом потреблении 20 литров на человека, аппарат, в зависимости от версии, окупится через:

• 20-40 литров напитков
• 1-2 года личного потребления
• а если угощать друзей, то даже не заметите насколько быстро ;-)

В расчете мы не учитываем ежегодное увеличение стоимости алкоголя в магазинах и увеличение разницы в качестве продукции, поэтому в реальности окупаемость наступит раньше.

Расход воды зависит от температуры подаваемой воды и мощности плиты. Чем теплее вода и выше мощность плиты, тем больший поток воды вам потребуется.

В обычном доме, с водой из смесителя, на плите мощностью 1500 Вт:

• колонна Standard потребляет 40-50 литров или 0,05 м³ в час.
• колонна Plus — 35-40 литров или 0,04 м³ в час.
• колонна Pro Lite — 30-35 литров или 0,03 м³ в час.
• колонны Pro — 20-30 литров или 0,02 м³ в час.

Если кратко — да, законно, если варите для личных целей, то лицензия на производство алкогольных напитков не нужна.

Подробнее в сюжете передачи «Человек и закон».

Да, купить колонну, куб, короб или комплектующие можно на этой странице — https://mendeleeff.ru/devices/separately

Это зависит от типа браги — на сколько сильно она расширяется при нагреве и склонна ли к пенообразованию.

Сахарные браги расширяются незначительно — можно заливать до 90-95% от объёма куба.
Зерновые более склонны увеличиваться в объёме и генерировать пену — рекомендуем заливать ≈ 80% объёма куба.

Не бойтесь ошибиться, конусообразный верх куба — это дополнительный объём, который нивелирует небольшие погрешности. Также, чтобы контролировать расширение браги, вы можете приобрести диоптр.