+7 351 750 05 56
sam@mendeleeff.ru
Вернуться к товарам

Набор «Алтайский Винокур», Блю Кюрасао

Алтайский Винокур
250,00
₽
Добавить в корзину
Состав: цветы анчан, корка померанца, гвоздика, корица, цедра апельсина, мускатный орех

Вес: 45 гр./на 2 литра

Это ликер синего цвета, основанный на сушеной кожуре горьких апельсинов.

Вкусовые качества:
Сладкий и ароматный цитрусовый ликёр. Мягкий, оставляет приятное послевкусие.

Примечание: Как и все ликеры, Блю Кюросау является дижестивом – напитком, который подаётся после еды. К нему вы можете добавить апельсиновый или ананасовый сок по вкусу.

Рецепт:
  • Набор «Блю Кюросао» залить 1 литром спирта или самогоном двойной перегонки крепостью 40%.
  • Настаивать в темном месте 10 — 14 дней, периодически встряхивая.
  • Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды.
  • Дать отдохнуть 7 дней. При необходимости отфильтровать повторно.
  • После этого внесите в настойку цветы анчана из дополнительного пакетика (идёт в комплекте с набором) и выдержите их до получения желаемого цвета.

Интересный факт:
В 1920 годах в барах Калифорнии этот ликёр называли "Небесными сливками" и добавляли в него «тайный алхимический элемент», который подкрашивал напиток в небесно - голубой цвет. Долгое время этот элемент хранили в секрете.

lwh: 130x30x230 mm

Weight: 50 g